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Delicias hoteleras en Cataluña

Me comparte la gastrónoma y humanista Carmen Alcaraz Blanco un capítulo de una de las joyas literarias de su biblioteca. El libro en cuestión es de Luis Almerich, y se refiere a los primeros establecimientos en España y Barcelona que, además de dar guarida a los forasteros, les daban de comer.

Las estrellas españolas se dieron cita en el Primavera Sound

Todas las primaveras, españoles y turistas se congregan en las playas de Barcelona para asistir a una de las citas anuales clave de la música en la ciudad. Con la llegada de las primeras semanas de calor y a días apenas del esperado verano, las costas de la capital catalana reciben a miles de personas que se reúnen en el Parc del Fòrum para participar del Primavera Sound.

La Fundación Mies van der Rohe, motor de promoción cultural

El 2 de junio de 1986 se inauguró la reconstrucción del Pabellón Mies Van der Rohe en el mismo emplazamiento donde había estado brevemente durante la Exposición Universal de 1929. Una decisión muy acertada que recoge con mimo el documental «Mies on Scene Barcelona en dos actos», que ya ha acaparado varios premios y que se verá pronto en Barcelona dentro del Festival Docsbarcelona.

El Kru ha vuelto

Fui duro con Kru en verano, pero duro como el amor sincero y apasionado. No podía ser que uno de los mejores restaurantes de Barcelona, y uno de los que mejor realiza la cocina fría del marisco y del pescado, estuviera desatendido por sus responsables.

Can Saia, el talento inesperado

Can Saia es un restaurante ideal para disgustarme. Tiene todo lo que se supone que no me gusta: que se llame can, preludio del más odioso folclore, el menú de mediodía a menos de 50 euros, la promesa de una cocina casera, la esposa del chef ocupándose de la sala, y el chef con acento del interior, donde rara vez ven el sol y el resto es lluvia que les baña.

Invasión «gastro» en Barcelona

La convocatoria que tiene cualquier acontecimiento gastronómico en esta ciudad es de envidiar. Ya sean unas clases de ahumados de Rooftop Smokehouse, una feria de Foodtrucks como el Van Van Market o una cata de mezcales en la nueva Miscelánea Mezcalera de Avenida Mistral, los llenos son rotundos.

David Bisbal zarpa del puerto de Barcelona con «Hijos del mar»

Toda la semana lleva David Bisbal recorriendo platós de televisión y estudios de radio para presentar en sociedad «Hijos del mar», su sexto trabajo, pero el cantante andaluz aún se guardaba un as en la manga; una mascletá promocional con más metáforas marineras que un discurso de Artur Mas y un decorado de impresión: el fastuoso interior de uno de esos gigantescos cruceros que amarran cada poco en el puerto de Barcelona.

Gran Hotel La Florida ofrece las Barcelonas gastronómicas

En la cima de la sierra de Collserola, a 512 metros de altitud, se pueden divisar las Barcelonas que Manuel Vázquez Montalbán dejó descritas, así en plural, en su libro «Barcelonas» (1987), excelsa crónica de una ciudad que acoge en su seno todas las ciudades posibles y contribuye a desmontar el imaginario de una ciudad unidimensional.

Barcelona se viste de blanco

Ya nos hemos acostumbrado al nombre de Bridal Fashion Week. A lo que no nos acostumbramos es la Feria de L'Hospitalet y por eso agradecemos que la pasarela de novias vuelva al recinto de Montjuïc.

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